• +38 044 383 72 33
  • +38 066 197 00 29

Постройка фруктохранилища



Фруктохранилища от компании «ФростКонстракт» критически необходимы при торговле фруктами! Ведь невозможно реализовать весь урожай сразу же после сбора, при этом стоимость фруктов существенно повышается вне сезона. Такие фрукты, как бананы, нуждаются в искусственном дозревании, а на яблоки зимой спрос гораздо выше, чем летом, когда практически с любого дерева за городом яблочко можно сорвать... Словом, это действительно очень нужная покупка.

Благодаря фруктохранилищу продукция будет храниться долго - фактически весь период от сезона до сезона, - и Вы сможете реализовывать её в любую минуту. Устанавливается такой уровень влажности и такой температурный режим, что фруктам (в зависимости от того, какие именно Вы туда загружаете) было комфортно, чтобы они не увядали и не загнивали.

Хранить фрукты вне полноценного фруктохранилища таким образом попросту невозможно, и никакая естественная вентиляция не заменит принудительную, которую можно правильно настроить. К тому же скачки температуры даже на один градус в каком-нибудь погребе могут существенно навредить фруктам.

Всю информацию о просчете, проектировании и заказе фруктохранилища или камер для фруктов и ягод узнавайте здесь!

Компания «ФростКонстракт» подготовит проект Вашего будущего фруктохранилища, учитывая абсолютно все факторы, которые только могут играть роль, от Вашего бюджета и типа продукции до условий окружающей среды. Затем будет нужно проверить почву, если фруктохранилище будет строиться отдельным зданием - возможно, для закладывания фундамента почву надо выровнять.

Мы выстроим металлический каркас (для отдельного помещения) и обошьём его либо стены здания готового сэндвич-панелями. При наличии готового помещения делается односторонняя оцинковка, при отдельном - двусторонняя, чтобы сэндвич-панели не пострадали от ультрафиолетовых лучей.

В остальном же это очень удобный материал: такая панель представляет собой две плиты, между которыми пространство заполнено пенополиуретаном. Они делают фруктохранилище сборно-разборным, а ещё помогают обеспечить максимум теплоизоляции - теплопритоки не будут проходить сквозь стены, и холодильное оборудование сможет работать полноценно, без дополнительной нагрузки.

Затем нам останется оборудовать вентиляцию для фруктохранилища, выводя также трубы и воздуховоды, и установить холодильное оборудование. Всё - остаётся настроить оборудование, чтобы оно работало в нужном Вам режиме, и можно спокойно запускать фруктохранилище в работу!

Компания «ФростКонстракт» оборудует качественные холодильные камеры для яблок, которые нужны абсолютно всем, кто занимается торговлей фруктами! Ведь запросы на яблоки вне сезона - огромные, и зимой свежие яблоки покупают с высокой наценкой и в большом количестве. Потому услуги нашей компании и требуются очень многим.

Всю информацию о просчете, проектировании и заказе фруктохранилища или камер для фруктов и ягод узнавайте здесь!

Очень важно, чтобы холодильная камера для яблок располагалась поближе к тому месту, где их выращивают - транспортировка яблок не должна продолжаться дольше одного дня. А если яблоко будет испорчено изначально, в ходе транспортировки, то его внешний вид уже не исправишь даже хранением в качественной холодильной камере для яблок, увы.

Храниться яблоки должны при температуре от двух до четырёх градусов Цельсия, в зависимости от сорта. При качественной холодильной камере для яблок температуру можно настроить в зависимости от того, что закладывается в камеру. При этом влажность должна составлять около 95%, так как это помогает сохранять влагу и внутри яблока, а значит, оно не увянет, не утратит вкуса и ароматов.

Углекислого газа в холодильной камере для яблок должно быть около пяти процентов. Ведь яблокам нужен как кислород (состоит плод из живых клеток, которым он нужен для обмена веществ), так и углекислый газ, чтобы не давать развиваться вредоносным микробам. Вентиляционная система в камере защитит от перенасыщения этиленом, а также от высыхания или, напротив, загнивания.

Компания «ФростКонстракт» начнёт с подготовки проекта холодильной камеры для яблок, сообразно Вашему бюджету и потребностям. Затем нужно будет проверить почву, если камера строится отдельным помещением - для того, чтобы заложить фундамент, её может понадобиться выровнять. При отдельной постройке мы делаем металлический каркас для будущей камеры.

Этот каркас или же стены готового помещения обшиваются сэндвич-панелями - две плиты, пространство между которыми заполнено пенополиуретаном, образуют такую панель, и дают возможность делать холодильную камеру для яблок сборно-разборной, не пропуская при этом теплопритоков, а значит, не мешая работать холодильному оборудованию!

Затем мы прокладываем воздуховоды и трубы, монтируем вентиляцию, устанавливаем холодильные агрегаты и настраиваем всё так, чтобы холодильная камера для яблок работала полностью самостоятельно, перенастраиваясь исключительно в ходе сервисного технического обслуживания.

Холодильные камеры для хранения ягод очень важно обустроить максимально качественно, чтобы ягоды не портились, и такое содержание исключительно позволяло поддерживать в них и вкус, и аромат, и полезные свойства. Очевидно, что без правильных условий хранения ягоды попросту либо увянут, либо сгниют, и именно правильный подбор холодильной камеры для хранения ягод предупредит такие проблемы. А оборудует эту камеру компания «ФростКонстракт»!

Всю информацию о просчете, проектировании и заказе фруктохранилища или камер для фруктов и ягод узнавайте здесь!

Очень важно проследить за таким уровнем влажности и температурным режимом, чтобы ягоды не портились. Винограду, например, нужна регулярная обработка сернистым ангидридом, иначе он испортится даже в наилучших условиях - потому без правильной системы вентиляции хранить виноград просто невозможно.

При этом может осуществляться хранение тех же клубники и малины, умеренно продолжительное, а может и полноценная заморозка. При шоковой заморозке кристаллы льда образуются куда меньших размеров, и потому полностью сохраняется форма и вкус ягоды - хотя оборудование для заморозки шоковой, конечно же, стоит дороже. Тут уже нужно внятно понять, что конкретно Вам нужно.

Компания «ФростКонстракт» спроектирует самую лучшую холодильную камеру для хранения ягод! В проекте будут учтены все нюансы окружающей среды и Ваших потребностей. А затем мы реализуем этот проект в полной мере. Если камера будет отдельным зданием, проверим, не нужно ли выровнять почву под фундамент, и в качестве основы помещения возведём металлический каркас. Его или готовые стены обошьём сэндвич-панелями.

Панели эти так называются, потому что между двух листов металла в них - пенополиуретан, не пропускающий теплопритоки. Холодильная камера для хранения ягод, оборудованная из подобного материала, позволит экономить энергию и не перегружать холодильное оборудование! Сэндвич-панели мы сшиваем замковыми узлами для пущей герметичности, а потом прокладываем воздуховоды и трубы.

В готовой камере нужно смонтировать качественную систему вентиляции и установить самое лучшее холодильное оборудование. Дальше останется только наладить автоматику, чтобы холодильная камера для хранения ягод работала автономно, без Вашего участия, и сигнализировала обо всех неполадках. Всё! Можно хранить ягоды свободно!

Всю информацию о просчете, проектировании и заказе фруктохранилища или камер для фруктов и ягод узнавайте здесь!

Компания «ФростКонстракт» искренне ждёт Ваших заказов, и всегда при этом будет готова проследить за Вашей камерой в рамках сервисного технического обслуживания.

Обращайтесь в компанию «ФростКонстракт», мы все работы возьмём на себя!