• +38 044 383 72 33
  • +38 066 197 00 29

Камеры для заморозки малины



Морозильная камера для заморозки малины должна быть оборудована с учётом всех тонкостей заморозки этой ягоды. Заморозка - один из самых удобных методов консервации. Благодаря заморозке можно сохранить и витамины, и аромат, и внешний вид ягод, не говоря уже о вкусе. И специалисты компании «ФростКонстракт» оборудуют камеру, которая справится с этим процессом наилучшим образом.

Мы разработаем проект морозильной камеры для заморозки малины, учитывая все параметры и условия, которые будут важны заказчику. Затем мы подготовим площадку, на которой будем камеру строить; проверим насколько ровная почва и не нужно ли её выровнять под фундамент; выстроим металлический каркас и обошьём его сэндвич-панелями из теплоизоляционного материала, благодаря которым камера будет полностью герметична.

Недостаточная герметичность камеры может помешать условиям заморозки, вплоть до того, что малина просто испортится. Ведь важно помнить, что в малине очень много влаги, и она, выделяясь, может малину попросту оставить высушенной и, соответственно, без вкуса и аромата. Потому в камере должны быть созданы условия для сохранения этой влаги - в случае заморозки для превращения её в лёд.

После того, как мы построим морозильную камеру для заморозки малины, мы проложим трубы и воздуховоды, а также оборудуем систему вентиляции и проложим холодильное оборудование, благодаря которым камера будет осуществлять непосредственно заморозку. Останется только провести пусконаладочные работы! Оборудование будет подбираться сообразно непосредственно Вашей камере - количеству продукции, которая будет в неё закладываться, условиям окружающей среды и всем имеющим значение параметрам.

Важно, чтобы при оборудовании морозильной камеры для заморозки малины была оборудована идеальная герметичность! Если теплоизоляция будет недостаточной, то теплопритоки через стены будут существенно увеличивать нагрузку на холодильное оборудование. Именно поэтому и используются пенополиуретановые панели, оцинкованные для защиты как от теплопритоков, так и от других воздействий. Если размещается камера в отдельном помещении, нужна двусторонняя оцинковка камеры, а если в уже готовом, подойдёт оцинковка односторонняя.

Полную информацию узнавайте здесь!

Компания «ФростКонстракт» поможет Вам и заморозку малины обеспечить максимально качественную, благодаря правильной конструкции и хорошему оборудованию, и проконсультирует в случае чего на все актуальные Вам темы!