• +38 044 383 72 33
  • +38 066 197 00 29

Камера для картофеля



Если Вы собрались оборудовать холодильную камеру для картофеля, обращаться нужно в компанию «ФростКонстракт». Мы обеспечим максимальное качество хранимой продукции! Только помните, что и собирать картофель нужно правильно: не стоит закладывать на хранение повреждённые, подмёрзлые, гнилые клубни. Две первые недели хранения температурный режим заживляет на картофелинах мелкие повреждения, а уже потом картошка полноценно хранится в камере.

Очень важно, чтобы в холодильной камере для картофеля влажность была в пределах 85-95 процентов, а температура воздуха - от двух до четырёх градусов Цельсия выше нуля. Благодаря таким условиям Вы сможете хранить картофель на протяжении периода от четырёх месяцев до года! При этом можно хранить его насыпью, можно - сортировать по ящикам, только важно между ними соблюдать нужное расстояние, чтобы обеспечить правильную вентиляцию.

Очень важен также состав газовой среды, ведь при низком уровне кислорода сердцевина клубней может почернеть, а картофель от этого портится! Потому стоит рассортировать овощи сразу же, как только Вы их собрали. Плюс в холодильной камере для картофеля должны быть установлены охладители воздуха.

Строить холодильную камеру для картофеля мы будем из сэндвич-панелей - это теплоизоляционные плиты из пенополиуретана, благодаря которым камера может быть сборно-разборной. Если строится она в готовом помещении, плиты будут оцинкованы с одной стороны, а при постройке нового - с двух.

Вначале мы разрабатываем проект холодильной камеры для картофеля, потом подготавливаем почву - возможно, чтобы заложить фундамент, её нужно будет выровнять. Строим металлический каркас и обшиваем его всё теми же сэндвич-панелями, которые надо будет соединить при помощи замковых узлов, для усиления герметичности. Ведь если герметичность нарушена, теплопритоки, попадающие в холодильную камеру для картофеля, будут мешать работе холодильного оборудования!

Затем мы прокладываем трубы и воздуховоды, монтируем вентиляционную систему и устанавливаем холодильное оборудование. Останется только провести пусконаладочные работы - и холодильная камера для картофеля может начинать работать, принося прибыль своему владельцу!

Всю подробную информацию узнавайте, нажав здесь!

И не забывайте, что компания «ФростКонстракт» также автоматизирует камеры, чтобы обо всех авариях Вы получали сигналы, а перенастраивать ничего самостоятельно не пришлось - мы сами всё настроим в ходе сервисного технического обслуживания.