• +38 044 383 72 33
  • +38 066 197 00 29

Камеры шоковой заморозки пельменей



Наши контакты

В поиске надежной камеры шоковой заморозки пельменей? Желаете приобрести оборудование у надежного поставщика по доступным и снисходительным ценам? В данном случае, камеры шоковой заморозки производства нашей компании «Фростконстракт» именно то, в чем Вы нуждались. Наше оборудование гарантированно будет служить Вам долгое время.

Пельмени, которые производятся в промышленных масштабах требуют строгого соблюдения процессов заморозки продукции, потому что от этого фактора зависит непосредственно качество продукта, который реализуется. Именно по этой причине и применяется технология шоковой заморозки пельменей. Связано это с тем, что в случае замораживания продукта в холодильной камере постепенно - в тканях мяса появляются большие кристаллы льда, которые нарушают его структуру, в следствие чего ухудшаются вкусовые качества продукта, а также его консистенция во время готовки. Таким образом, принцип работы способа шоковой заморозки пельменей состоит в том, что продукция резко перемещается в камеры с отрицательными температурами. Данный способ позволяет не нарушать структуру тканей теста и мяса, благодаря образованию в них мелких кристаллов льда, при этом сохраняя сочность и полезные вещества продукции.

Камеры шоковой заморозки пельменей, которые предлагает наша компания «Фростконстракт» являются оборудованием высочайшего качества, в надежности которого Вы не разочаруетесь, как не разочаровались все наши контрагенты, с которыми мы сотрудничаем. Это подтверждено многолетним опытом работы в данной сфере, большом количестве положительных отзывов. Убедитесь в этом сами, обратившись к нам.

Камеры шоковой заморозки пельменей - заказывайте у «Фростконстракт» и не прогадаете, мы подскажем и подберем для Вас именно то оборудование, которое полностью будет соответствовать Вашим требованиям. Звоните уже сейчас и будьте уверены в том, что Вы будете обслужены на высшем уровне.

Если хотите узнать больше подробностей о нашей продукции, то обращайтесь по указанным телефонам или же отправьте нам заявку на обратный звонок, мы Вам обязательно перезвоним.