• +38 044 383 72 33
  • +38 066 197 00 29

Холодильные камеры для хранения яблок



Наша компания предоставляет только высококачественные промышленные холодильные камеры для яблок. Вам нужно всего лишь набрать номер компании «Фростконстракт» и рассказать нашим менеджерам, какую именно камеру Вам нужно. Мы выполним расчет холодильной камеры, постройку, монтаж и все пусконаладочные работы.

Связаться с нами

Заказав в нашей компании промышленные камеры для яблок, Вы получите:

Стоимость яблок после сезона сбора урожая зачастую возрастает на 50% из-за больших затрат на длительное хранение фруктов. При этом более 40% процентов наших граждан предпочитают покупать именно отечественный продукт. Продажи свежих яблок в зимнюю пору с каждым годом увеличиваются на 15-20%. Другими словами, при хранении яблок в зимне-весенний период с последующей реализацией Ваша прибыль вырастет в два, а то и три раза.

Постройка холодильной камеры для хранения яблок

Когда Вы столкнётесь с вопросом постройки промышленной холодильной камеры для яблок, то увидите, что это не так просто, как может показаться. Она подразумевает под собой вентиляционную систему и холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов, совместное функционирование которых гарантирует длительную сохранность фруктов в первозданном виде, сохраняя при этом не только внешность, но и вкусовые качества.

Длительная транспортировка свежих яблок может сыграть злую шутку и принести значительные убытки. Во избежание этого компания «Фростконстракт» рекомендует создавать хранилище для яблок и других фруктов недалеко от места выращивания, потому что срок транспортировки не должен превышать более одного дня. Иначе даже созданные нами холодильные камеры из сэндвич-панелей для хранения фруктов не помогут улучшить внешний вид продукта, поскольку он изначально будет испорчен и не пригоден для хранения и последующей реализации.

Холодильная камера для яблок

Обратите внимание, что холодильная камера для яблок строится компанией «Фростконстракт» по следующему плану:

І. Разработка проекта будущего фруктохранилища

Мы проводим комплексный анализ территории, на которой планируется возвести хранилище для яблок и других фруктов. После предоставляем заказчику технический проект холодильной камеры для хранения яблок и приблизительную стоимость строительства холодильной камеры.

ІІ. Подготовка площадки для строительства промышленной камеры для яблок

При наличии неровностей почвы команда профессионалов выравнивает площадку под сооружение фруктохранилища.

ІІІ. Строительство холодильной камеры для яблок

Основой для строительства служат сэндвич-панели из высококачественного пенополиуретановая толщиной 80 мм. (100-120 мм. при условии постройки камеры вне помещения). Мы гарантируем экологическую чистоту и великолепные эксплуатационные характеристики используемых материалов.

ІV. Сборка/оснащение камеры системой хранения

Внутренний дизайн камеры. Чтоб сохранить товарные характеристики продукта подойдет навальная система хранения. Для удобства работы сотрудников мы создадим специализированные блоки под ящики. Это даст возможность распределить их по сортам и времени сбора, а также обеспечить необходимую циркуляцию воздуха, для создания оптимальной температуры в фруктохранилище.

V. Монтаж и пусконаладочные работы промышленного холодильного оборудования и системы вентиляции фруктохранилища

Мы устанавливаем промышленную холодильную камеру для яблок, спроектированную под ваши потребности, а также производим монтаж системы вентиляции хранилища для фруктов, что позволит не только поддерживать необходимую температуру в холодильной камере, но и регулировать поток воздуха и уровень влажности в ней.

Почему стоит обратить внимание именно на такой способ хранения?

Холодильная камера для яблок

Поскольку оптимальная температура для хранения яблок составляет -2..+4℃, то следует купить холодильную камеру для овощей и фруктов (яблок, малины, винограда, клубники, бананов) в компании «Фростконстракт». Поскольку наша компания предоставляет холодильные камеры хранения яблок с возможностью плавного регулирования температуры в ней, что обеспечивает универсальность и возможность хранения и реализации яблок любых сортов в любое время.

Кроме температурных условий, промышленная камера для хранения яблок должна соответствовать по газовому составу и содержанию влаги в воздухе. Большая часть сортов яблок отменно чувствуют себя при влажности 95%. Это можно легко объяснить, используя законы обмена. Благодаря высокой относительной влажности внутри плода сохраняется влага, которая воспрепятствует потере запаха, увяданию и разных вкусовых качеств.

Положительное влияние углекислого газа в хранилище для фруктов на процесс хранения в первую очередь зависит от самого сорта яблок. Лучше всего придерживаться содержания CO2 в камере в пределах 5%. Некоторые сорта яблок сохраняют свои характеристики при перенасыщении комнаты CO2, нежели кислородом. Это объясняется тем, что некоторым формам вредоносных микроорганизмов не хватает для активной жизнедеятельности кислорода. Также не нужно забывать, что плод состоит из живых клеток, которые нуждаются в достаточном количестве кислорода для активного обмена веществ.

Существует риск перенасыщения воздуха этиленом, поэтому помещение нужно проветривать периодически. Это основной продукт для жизнедеятельности клеток плодов.

Мы также устанавливаем экономные современные системы вентиляции для поддержания при хранении яблок относительной влажности. Таким образом, яблоки защищены при пониженной влажности от сморщивания и высыхания и при повышенной влажности от загнивания.

Для справки:

  1. Температура в камере должна быть в пределах от -2 до +4;
  2. Влажность воздуха должна быть в районе 90-95%;
  3. CO2 должен быть не более 5%.

Учитывая все вышесказанное, холодильник для овощей и фруктов (купить который Вы легко можете у нас) от нашей компании необходимый помощник в организации бизнеса. Он сохранит прекрасный вид и тонкий вкус реализуемого продукта, а также значительно сэкономит денежные ресурсы, поскольку мы проводим расчет оборудования с акцентом на максимальную экономию потребляемых энергоресурсов при максимальной продуктивности.

Преимущества работы с компанией «Фростконстракт»

Наша компания предоставляет свои услуги на рынке с 2010 года. За это время у нас появилось много постоянных клиентов, которые заказывают промышленные камеры для яблок только у нас. Специалисты компании «Фростконстракт» выполнят проектирование, постройку, монтаж и абсолютно все пусконаладочные работы Вашей будущей холодильной камеры.

Также у нас Вы можете заказать долгосрочное обслуживание и ремонт Вашей холодильной камеры для хранения яблок и других фруктов.

Успешным людям нужны успешные партнеры. Компания «Фростконстракт» занимает лидирующие позиции на рынке и всегда удивляет клиентов не только отличными ценами с высоким качеством исполнения, но и передовыми техническими инновациями в сфере постройки промышленных холодильных камер для яблок.

Связаться с нами

Обратитесь к нам уже сегодня, ведь время - это Ваши деньги. У нас купить холодильную камеру для яблок легко! Мы предоставим профессиональную консультацию и обсудим перспективы дальнейшего сотрудничества.