• +38 044 383 72 33
  • +38 066 197 00 29

Холодильные камеры для хранения бананов



Связаться с нами

Наша компания занимается проектированием, постройкой и монтажом холодильных камер для хранения бананов. Мы сможем выполнить заказ любой сложность. Для этого Вам достаточно набрать наш номер и узнать все подробности у нашего менеджера.

Компания «Фростконстракт» имеет многолетний опыт постройки и монтажа холодильных камер. За все время работы мы выполнили большое количество успешных проектов, а наши клиенты обращаются к нам до сих пор.

Торговля бананами обязывает продавца знать все о процессах транспортировки, хранения и дозревания этого фрукта. Ведь увеличение прибыли напрямую зависит от ряда перечисленных факторов. Чтобы получить максимальную выгоду от реализации необходимо приобрести фрукт по самой низкой на рынке цене, суметь сохранить товарный вид до подходящего момента, продать по желаемой стоимости. А достичь этого Вам поможет холодильная камера для бананов от нашей компании.

Доставка фрукта на территорию нашего государства осуществляется преимущественно из стран Латинской Америки и соответственно занимает длительное время. Именно поэтому плоды для транспортировки зеленые, но с признаками начавшегося созревания. Перевозить зрелые фрукты практически невозможно, так как срок хранения не более 5 дней.

Камера для бананов

Транспортируют бананы при температуре 12-13℃ и влажности воздуха 90% в герметичных камерах. Урожай размещается без упаковки или в специальных полиэтиленовых мешках. Скачки температуры даже на 1℃ грозят порчей всего груза. Доставлять фрукты в идеальном состоянии позволяет использование специальных холодильных камер.

В съедобный продукт бананы превращаются, попав в руки продавцов. Процесс искусственного дозревания бананов построен на строгом соблюдении подходящей температуры, уровня влажности и стимулируется этиленом. Не зря он получил название газация. Именно под воздействие этого газа они приобретают привычный для нас желтый цвет, приятный вкус.

Холодильная камера для бананов

Обеспечить все необходимые условия поможет камера дозревания бананов от компании «Фростконстракт». Мы предлагаем Вашему вниманию весь комплекс работ по строительству агрегата газации:

В зависимости от состояния плодов, ситуации на рынке, количества партий различают несколько режимов дозревания:

Более эффективным считается последний способ. Но если обстоятельства сложились так, что Вам необходимы ускоренные темпы, можете быть уверенны, камера газации бананов от нашей компании с лёгкостью справится с поставленными задачами. Благодаря отлаженной работе системы вентилирования мы обеспечим равномерное дозревание всех плодов, а легкая система управления процессом газации позволит Вам:

Также, камера оснащена следующим оборудованием:

Компания «Фростконстракт» проводит строительство холодильной камеры для хранения бананов по следующему плану:

I. Разработка подробного проекта будущего фруктохранилища

Наша компания проводит комплексный анализ территории, где планируется постройка камеры для бананов. Мы предоставим Вам стоимость строительства хранилища и весь технический проект.

II. Подготовка площадки для постройки холодильной камеры для бананов

Если на территории постройки камеры имеются неровности, то наша команда профессионалов выровняет их и подготовит площадку для строительства холодильной камеры.

III. Строительство холодильной камеры

Основой для постройки служат ППУ сэндвич-панели, толщина которых 80-100 мм. Мы гарантируем отменные эксплуатационные характеристики и экологическую чистоту используемых материалов.

IV. Оснащение и сборка камеры системой хранения

Мы создадим в камере все удобства для хранения бананов. По желанию заказчика мы можем выполнить блоки под ящики, либо же другие пожелания.

V. Монтаж и пусконаладочные работы холодильного оборудования и системы вентиляции

Холодильная камера для бананов

Мы установим холодильную установку, спроектированную под Ваши потребности, а также выполним монтаж системы вентиляции, что позволит регулировать уровень влажности, поток воздуха в камере и поддерживать необходимую температуру в ней.

После того, как бананы будут перемещены в холодильную камеру для хранения бананов, Вам следует соблюдать все требования для успешного хранения:

Температура в камерах хранения должна быть 12-14˚С, а относительная влажность воздуха 85-90%. Температура зависит от сорта и условия выращивания. В камере хранения создается нужное соотношение содержания кислорода и СО2. Необходимо помнить, что камера с температурным режимом для хранения бананов не используется для их заморозки.

Теплоизоляция холодильной камеры для хранения бананов

Теплоизолирующие материалы для холодильной камеры нужны для сокращения затрат на приобретение холодильного оборудования и для уменьшения эксплуатационных расходов. Для того, чтобы через стены холодильной камеры для бананов теплопритоки были меньше, то нужно заизолировать камеру как можно лучше.

Для постройки холодильной камеры подойдут сэндвич-панели с пенополиуретаном. Панели ППУ могут быть с двухсторонней оцинковкой, если камера будет строиться отдельным помещением на улице, либо же могут быть с односторонней оцинковкой, если ими будут обшивать изнутри готовое помещение. Холодильные двери для камеры ставятся необходимого размера.

Почему выгодной работать с компанией «Фростконстракт»?

Наша компания предоставляет свои услуги на рынке холодильных камер и оборудования много лет. Мы готовы выполнить Ваш заказ в самые краткие сроки - 1,5-2 недели. Наши специалисты выполнят проектирование, постройку и монтаж со всеми пусконаладочными работами.

Наши мастера после окончания работ проведут инструктаж персоналу предприятия по работе с холодильной камерой для хранения бананов.

Мы предлагаем только современные камеры, оснащенные по последнему слову техники. От Вас требуется соблюдение всех правил эксплуатации, и сохранность вашего товара будет обеспечена.

На протяжении многих лет наша компания занимает лидирующие позиции на рынке холодильного оборудования.

Имея богатый опыт в сфере планирования, сооружения и оснащения камер для газации бананов мы стремимся создавать агрегаты исключительно под потребности клиента. При этом учитываем все пожелания и просьбы, предоставляем не только техническую, а и консультационную поддержку.

Наши контакты

Работая с нами, Вы сэкономите не только время, а и деньги!

Обращайтесь, мы поможем сделать правильный выбор!